El Racó del Garrí

EL RACÓ DEL GARRÍ - Especialidad en Cochinillo al Horno "Leitao à Bairrada"

El Racó del Garrí es un restaurante situado en la calle principal de la población de Encamp (Av. Joan Martí nº 35) a la altura del antiguo telecabina y especializado en cochinillo al horno de leña y carnes a la brasa.

ESPECIALIDADES:

Cochinillo al horno "Leitao à Bairrada": Esta forma de preparar el cochinillo al horno, es típica portuguesa y desde luego, hace del cochinillo un auténtico manjar!

Se prepara la pieza entera de cochinillo rellenándola con una salsa de ajo, pimienta y manteca de cerdo (lo que le da un sabor increible a la carne). Posteriormente la pieza de cochinillo se inserta en un "espeto" y se cocina en el horno durante horas... Finalmente, el cochinillo se sirve con naranja y lechuga a la forma tradicional. El cochinillo cocinado de esta forma queda espectacularmente jugoso y delicioso: UN AUTÉNTICO MANJAR!

Carnes a la brasa: El restaurante también tiene una gran brasa en la que se asan pollos, costillas de cerdo, costillas de ternera, entrecots,... El paraiso de los amantes de la carne a la brasa ;)

COMIDA POR ENCARGO "PARA LLEVAR": Tanto el cochinillo al horno (enteros o por raciones), como el resto de carnes a la brasa se pueden comer en el restaurante o encargar para llevar. Imprescindible llamar por teléfono para encargar ya que tiene mucha demanda. Tel. (00376) 849136 / Tel. movil: (00376) 623 436

Aparcamiento: Se aparca muy facilmente en la zona (en zona azul o en parking cercano muy económico (a 50m).

Horarios: Abierto todos los dias. Horarios de restaurante de 13hs a 15hs y de 20hs a 23hs

Precios: El precio del cubierto en el restaurante varía de 10€ a 40€ (en función del tipo de carne y vinos con los que se acompañe). El precio del cochinillo para llevar varia en función del peso de la pieza. Consultar por teléfono al encargar!

Imágenes de "El Racó del Garrí"

Mapa de situación

Avenida Joan Martí, 35, AD200 | | Encamp - Principado de Andorra

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