BRUNA RESTAURANT

Categorías: Alta cocina ı Cocina tradicional ı Cocina internacional ı Restaurantes en pistas ı Soldeu

Bruna Restaurant es un espacio gastronómico de alta cocina en Soldeu. Local moderno y elegante cuidado al detalle, ideal para disfrutar después de un día de esquí en invierno o celebrar una ocasión especial en buena compañía. Cocina tradicional con un toque de vanguardia en pleno corazón de la montaña. Una curiosidad: debe su nombre a la vaca de raza Bruna, autóctona de Andorra y Pirineos.

UBICACIÓN

El restaurante Bruna está situado en el edificio del Serras Hotel (antiguo Canaro), en Soldeu, parroquia de Canillo. No tiene pérdida ya que se encuentra en el tramo de carretera que va desde El Tarter a Soldeu. Muy cerca del emblemático Vall d'Incles y bien situado para acceder a las pistas de esquí de Grandvalira (tanto las de El Tarter como las del Soldeu)

LOCAL Y AMBIENTE

Local diseñado y decorado con un gusto exquisito. Tonos cálidos, madera, luz indirecta y muebles tapizados con tejidos y estampados que evocan a la montaña. Todo ello proporciona al espacio un ambiente refinado y a la vez muy acogedor. Lugar perfecto para celebrar con discreción y elegancia.

GASTRONOMÍA

De la mano del chef con Estrella Michelin Marc Gascons y su equipo, Bruna Restaurant ofrece una carta en la alta cocina, cocina tradicional y cocina internacional se combinan de manera magistral para presentar platos como los canelones de rustido en bechamel de Foie, Tartar de vaca Bruna, exquisitos arroces, carnes a la brasa y magníficos postres para cerrar la velada.

La carta de vinos es extensa y con buenas referencias.

Además del Bruna, Serras Hotels tiene otros 3 espacios Gastro: La Fromagerie de Bruna (Raclettes y Fondues), Snow Terrace (Vistas espectaculares) y Cocktail Bar 42 grados (Coctelería en un ambiente exclusivo y con una carta en constante renovación)

HORARIOS

De lunes a domingo: 

• Comidas: De 13h30 a 15h (los sábados y domingos hasta las 16h el servicio de comidas)


• Cenas: De 19h a 22h

 Imprescindible hacer reserva previa

Imágenes de "BRUNA RESTAURANT"

Mapa de situación

Carretera Gral 2, AD100 | | Soldeu - Principado de Andorra