
RESTAURANTE CAN MANEL - Gastronomía excepcional en Andorra
Situación: Restaurante Can Manel está situado en la zona de Andorra la Vella conocida como "Quatre Camins" (cuatro caminos). Se puede ir andando desde el centro de la capital (un paseo de 15-20 min.) o en coche (se puede encontrar zona de aparcamiento en los alrededores del restaurante).
Loca y Ambiente: Decoración agradable y mesas bien vestidas como corresponde a la categoría del restaurante. Ambiente familiar con trato excepcional tanto de camareros como de propietarios.
Cocina: Gastronomía tradicional de la zona del Urgell combinada con la mejor materia prima de Andorra: carnes de caza, setas, civets, rissotos, excelente calidad de carnes a la brasa, pescados, etc. Carta adaptada a productos de temporada. Show cooking que permite ver la pulcritud con la que se trabaja en cocina. Platos tradicionales bien elaborados. Una fusión perfecta de gastronomía tradicional y alta cocina.
Especialidades: Caracoles a "la llauna" (probablemente los mejores de Andorra), pies de cerdo rellenos de setsa y langostinos, Foie Gras casero, Chuletas de cabritillo empanadas,... Excelentes postres caseros.
Carta: El restaurante varía su carta adaptándola a los productos de temporada.
Carta sin Gluten: También ofrece una carta especial con productos sin gluten.
Bodega: Completa bodega fruto de la recopilación de diferentes caldos durante más de 30 años por los propietarios del restaurante. Vinos, champanges y cavas de diferentes añadas y denominaciones de Origen (Rioja, Penedés, Ribera del Duero, Rias Baixas, Somontano, Priorat Italia, Andorra,...
Master Class de Cocina: En Restaurante Can Manel se realizan clases magistrales de cocina impartidas por el Chef "Carles Flinch": jornadas durante las cuales se prepara un menú completo que luego se degusta con todos los asistentes. Consultar calendario de cursos por e-mail. Precio apriximado: 65€/master class-persona.
Eventos y Celebraciones: Menús especiales adaptados a sus necesidades para la celebración de eventos privados.
Capacidad: Sala para 45 comensales.
Reservas: Imprescindible reserva previa.
Horarios:
CALENDARIO DE MASTER CLASS - CHEF CARLES FLINCH
10 de Junio de 2018
- Carpaccio de Buey y salsa Parmesano
17 de Junio 2018
Información de interés sobre Andorra para viajeros: Todo lo que necesitas saber sobre los días festivos en Andorra, los horarios de las tiendas, tasas de aduana y más...
Encuentra las mejores opciones de ofertas y packs en hoteles en Andorra.
Hotel Husa Xalet Besoli 3*
ESCAPADA EXPRESS - PAL-ARINSAL...
95.00 €
Ver más