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RESTAURANT LA PETITE FORÊT · ANDORRA LA VELLA · ANDORRA
Un espacio gastronómico que no deja indiferente a nadie. La Petite Foret se aleja del concepto convencional de restaurante: una experiencia global que incluye arte, música en vivo y, por supuesto una carta de alto nivel en la que la técnica de vanguardia fusiona gastronomías de varios países (Francia, italia, Japón, Andorra...) de la mano del Chef Erik Rios.
LOCALIZACIÓN
La Petite Forêt está situado en pleno Parc Central de Andorra la Vella, rodeado de naturaleza, color y montañas, y a 1 minuto a pie de la zona de shopping, perfecto para descansar en un oasis de paz tras una jornada intensa de compras. Cuenta con un pequeño estanque y un puente para acceder al restaurante. Cuenta con aparcamiento privado gratuito. Además a pocos metros hay un parking público (de pago)
LOCAL Y AMBIENTE
Entrar en La Petite Foret es toda una experiencia para los sentidos; decoración cargada de color, estampados, lámparas impresionantes, mensajes explícitos en las vajillas o paredes y obras de arte en el que el reconocido artista francés Phillipe Sangti ha querido hacer un homenaje a la naturaleza espectacular de Andorra.
El ambiente es elegante, pero relajado, divertido y moderno. Perfecto para comer al mediodía, o cenar en pareja o con amigos y alargar la velada tomando un delicioso cocktail y escuchando música en directo.
GASTRONOMÍA
La propuesta culinaria de La Petite Foret se basa en la vanguardia, la materia prima de primer nivel y la presentación impecable (como si fueran pequeñas obras de arte) de los platos. La creación de la carta viene avalada por el prestigio del chef Erik Ríos, formado en las cocinas de restaurantes con estrella Michelin.
Platos internacionales con un toque propio entre los que cabe destacar:
- Entrantes gourmet como las exclusivas ostras Gillardeau o el carpaccio de buey con emulsión de mostaza y miel, parmesano, rúcula y avellanas tostadas o la pizza de trufa
- Carnes: Chuleton de buey gallego con puré de trufa, judías verdes y salsa de ajo y perejil
- Postres: Tiramisú (imprescindible, 100% recomendable) o la tarta de limón con cítricos frescos, piel de limón confitada, bizcocho de limoncello y crumble.
Y todo ello acompañado de una excelente bodega con una selección muy cuidada de vinos y champagne francés, y también de España o Italia.
Disponen de menú diario de mediodía, de martes a viernes (21,50€). Incluye entrante plato principal, postre y bebida (vino o agua)
VELADAS NOCTURNAS
La experiencia global en La Petite Forêt tiene su punto final después de la cena. No solo ofrece una gastronomía de altísimo nivel, sino que también es uno de los referentes de la noche de Andorra.
Los cocktails son todo un placer para los sentidos: desde los clásicos (Lemon Vodka, Espresso Martini...) hasta las creaciones exclusivas de los bartenders que es imprescindible descubrir, no dejan indiferente a nadie. Además, suele haber actuaciones musicales en directo que amenizan la velada.
HORARIOS
- Martes - Viernes: De 13h00 a 15h30 y de 20h00 a 01h00
- Sábado: De 13h00 a 15h30 y de 20h00 a 02h30
- Domingo y lunes cerrado
IMPRESCINDIBLE RESERVA PREVIA
Artículo de blog: LA PETITE FORÊT - Cena ligera y ambiente festivo en el restaurante más rompedor de Andorra
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